شما با استفاده از کتابراه همیشه و همه جا به کتاب‌ها و کتابخانه خود دسترسی دارید و می‌توانید به سادگی از هر فرصتی برای مطالعه استفاده کنید. در کتابراه برای همه سلیقه‌ها از داستان، رمان و شعر تا روانشناسی، تاریخی، علمی، موفقیت و… برای خرید کتاب آشپزی مورد نظرتان از سایت ایران پیپر باید مانند روش قبل وارد سایت شوید و سپس مراحل زیر را انجام دهید. هنر آشپزی هنری است که از گذشته های دور تاکنون مورد توجه همه مخصوصاً خانم های خانه دار بوده و هست. اگر چه آشپزی رنگ و بوی جدیدتری به خود گرفته است اما خیلی ها هنوز به دنبال غذاهای سنتی و ایرانی اصل هستند که ما در ادامه علاوه بر آموزش غذاهای جدید به آموزش طبخ غذاهای سنتی و محلی نیز می پردازیم. با وجود اینکه بهترین مرجع برای طبخ غذاهای مختلف کتاب هایی هستند که توسط سرآشپزان ماهر نوشته شده اند اما متاسفانه خواندن و انجام دادن دستور عمل های آن ها تنها شرط لازم برای تبدیل شدن به یک آشپز بسیار کارکشته نیست.
راز یک آشپز حرفه ای بودن تنها به تنوع غذاهایی بستگی دارد که آن را در اختیار مشتریان می گذاریم. این طعم های متفاوت را می توانید با استفاده از دستورالعمل های مختلف موجود در کتاب های آشپزی بین المللی به دست آورد. تکنیک های موجود در این کتاب ها به خوبی می تواند شما را به یک آشپز حرفه ای تبدیل کند. امروزه صنعت آشپزی و مدیریت خانه‌داری به یکی از رشته‌های دانشگاهی تبدیل شده است و از موقعیت سنتی خود خارج گشته و زندگی زیبای شما را تحت تأثیر خود گذاشته است.
حتی بسیاری از افراد توانسته اند از طریق آشپزی کسب درآمد کنند شما نیز می توانید با تلاش خود به یکی از همین افراد موفق تبدیل شوید. Mezze یک سبک غذاخوری در خاورمیانه است که شامل تقسیم بشقاب های کوچک غذا با دوستان و خانواده است. کتاب آشپزی Mezze توسط Salma Hage دارای بیش از 135 دستور غذا است که طعم های خوشمزه و متنوع منطقه را به نمایش می گذارد. نویسنده، سلما هیج، یک سرآشپز مشهور است که بیش از 50 سال را صرف تکمیل حرفه خود کرده است و کتاب آشپزی او گواهی بر عشق او به غذاهای خاورمیانه است. این یک حقیقت بزرگ است؛ آشپزی می تواند کاری فراتر از تهیه یک نهار یا شام روزانه برای اهل خانواده باشد. آنچه این کتاب را از دیگر کتاب‌های آشپزی ایرانی متمایز می‌کند، وجود دستور غذاهای مناطق مختلف کشورمان و شیوه‌های مختلف پخت آن‌هاست که در این کتاب به طور کامل آورده شده است.
برخی از این دستور پخت‌ها حتی تا اسپانیا نیز راه یافته‌اند و از این جهت می‌تواند حائز اهمیت باشد. اثرپذیری از فرهنگ‌های متفاوت، در این کتاب دستور پخت شیرینی جات مشهوری آمده است که نتیجه سفر نویسندگان این کتاب به نقاط مختلف جهان بوده است. جو تری آشپزی فروتن است؛ اما در عین حال به حضور هفده ساله خود در “کافه ریور” زیر نظر آشپزان زبردستی همچون رز گری و روث راجرز افتخار می‌کند. این کتاب همچنین مرجعی برای امتحان کردن مزه‌های مختلف و حتی منبع الهام برای اضافه کردن غذاهای جدید در منوی یک رستوران است. سالانه افراد زیادی به دلایل مختلف نظیر مسائل اخلاقی، رعایت حقوق حیوانات، حفاظت از محیط زیست و حفظ سلامتی به گیاه‌خواری تمایل پیدا می‌کنند. با داشتن این کتاب، تکنیک پخت انواع کوکی‌ها، کیک‌ها، پای‌ها و تارت‌ها، انواع نان و مافین و بیسکویت را می‌آموزید.
کتاب آشپزی، یک منبع جامع از دستورهای غذایی مختلف است که به خوانندگان راهنمایی می‌کند چگونه غذاها و آشپزی‌های مختلف را تهیه کنند. این کتاب‌ها معمولاً شامل لیست مواد لازم، مراحل تهیه، و نکات کاربردی برای پخت و پز صحیح هستند. آنها به افراد علاقه‌مند به آشپزی امکان می‌دهند تا بهبود مهارت‌های خود در آشپزی، آشنایی با غذاهای جدید، و خلق غذاهای خوشمزه در خانه را تجربه کنند. برای داشتن غذایی لذیذ و خوشمزه آنچه نیاز دارید، ابزار مناسب، مواد اولیه مرغوب و یک راهنمای جامع و کامل است. کتاب هنر آشپزی دانش لازم برای پخت غذاهای متنوع رو در اختیار شما قرار می‌دهد و فنون آشپزی مانند خوراک‌پز، گریل کردن، آب‌پز کردن را به شما می‌آموزد. ساناز مینایی آشپز معروف کشورمان که سال‌ها در تلویزیون برنامه‌ی آموزش آشپزی اجرا می‌کرد نویسنده‌ی کتاب آشپزی مذکور است و غذاهای استان‌های مختلف ایران را آموزش می‌دهد.
برای دسترسی به محتوای الکترونیکی بهترین کتاب آشپزی به سایت آموزشگاه مجازی سفره ایرانی مراجعه فرمایید. باز هم یک کتاب شیرینی پزی حرفه ای از سِدریک گرولِت که فایل دانلودی‌اش در کتابخانۀ سفره ایرانی تقدیم شما شده است و می‌توانید آنها را به‌صورت پی دی اف دریافت کنید. اوپرا یکی از بهترین کتاب های شیرینی پزی برای حرفه ای که میخواهند قنادی کلاسیک فرانسوی را شروع کنند. کارنامه خورش اثر نادر میرزا قاجار، یکی از بهترین کتاب‌های آشپزی ایرانی است که علاوه بر اینکه مجموعه‌ای از دستورهای آشپزی باشد، ارزش تاریخی و فرهنگی دارد. در ادامه با بهترین کتاب‌های آشپزی دنیا و بهترین کتاب‌های آشپزی ایرانی آشنا خواهید شد. با پیشرفت تکنولوژی و دسترسی آسان کاربران به دستور پخت غذاهای مختلف، برخلاف چیزی که انتظار می‌رفت فروش کتاب‌های آشپزی نه تنها کاهش نیافت بلکه افزایش چشمگیری هم پیدا کرد.
برای شروع آشپزی و یادگیری دستور پخت‌های مختلف انتخاب فوق‌العاده برای تازه‌کارها است. با استفاده از این کتاب آشپزی معروف دنیا که رویکردی جدید دارد، هنر و آشپزی منحصربه‌فرد خود را به نمایش بگذارید. شرح ۱۷ فصل در این کتاب، آن را به یک مرجع کامل و پرکابرد برای شما تبدیل می‌کند. بله، کتاب مستطاب به معرفی دقیق مواد اولیه می پردازد و امکان جایگزینی آنها را توضیح می دهد. بله، این کتاب به تازه‌کاران نیز با معرفی اصول آشپزی و تکنیک‌های ابتدایی، یک پایه قوی فراهم می‌کند. ایران پیپر تمام تلاش خود را می کند، تا کتاب ها را با بالاترین کیفیت و راحت ترین روش در اختیار شما قرار دهد.
راهنمایی های موجود در بهترین کتاب آشپزی و تمرینات آن می تواند به تقویت مهارت آشپزی در افراد کمک زیادی کند. سفره ایرانی یکی از سایت های فعال در زمینه آشپزی است که امکان دانلود انواع کتاب آشپزی و شیرینی پزی را برای مخاطبان خود فراهم کرده است. بهترین کتاب های آشپزی دنیا که بسیار معروف هستند بیشتر با زبان انگلیسی چاپ می شوند که ممکن است اصلا ترجمه نشوند یا ترجمه صحیح نداشته باشند.
در اولین چاپ این کتاب حدود 600 دستور پخت غذاهای مختلف آموزش داده شده بود اما در چاپ‌های بعدی این تعداد به 1700 آموزش رسپی رسید. در کنار کتاب‌های مطرحی مثل دستور پخت غذاهای تایلندی و کتاب غذای یهودی اثر کلودیا رودن به راحتی جزء سه کتاب اول به شمار می‌رود. در این کتاب می‌توانید با انواع شیرینی‌ها و کوکی‌های مناسب این افراد آشنا شوید و دستورهای جدید را تجربه کنید. ایران پپیر سفارش شما را دریافت کرده و در صورتی که نسخه الکترونیک آن کتاب قابل خرید بود، قیمت آن را با تخفیف هایی که بر روی آن اعمال می کند، در اختیار شما قرار می دهد.
در کتاب آشپزی ادویه شناسی نویسنده جدولی را طراحی کرده است که به عنوان یک مرجع دیداری جامع می توان از آن برای شناسایی اصول ترکیبات طعم دهنده برای کلیه ی ادویه های اصلی استفاده کرد. این جدول به خواننده کمک می کند با در نظر گرفتن ترکیبات هر ادویه بین ادویه های مختلف ارتباط برقرار نماید. در صفحات ۱۲ تا ۱۵ این کتاب سرآشپز ادویه ها با کدهای رنگی در گروه های طعمی مختلفی قرار گرفته اند.
ثبت ديدگاه