حال این هنر در نزد شماست تا بتوانید با بهره گیری از آن، هنر آشپزی خود را شکوفا کرده و از آن در زندگی خود استفاده کنید. کتاب مزه های میهمانی به روایت ساناز سانیا از سوی موسسه آشپزی ساناز سانیا منتشر شده است و حاوی بیش از 100 دستورمزه های میهمانی است. موسسه ساناز و سانیا در نخستین اقدام و با مدیریت تخصصی توسط ساناز مینایی ، در سال ۱۳۶۲ نخستین آموزشگاه تخصصی آشپزی و شیرینی پزی کشور را بنیانگذاری نمود. موسسه یاد شده ، در اولین اقدام ، با انتشار انواع کتاب های معتبر میوه آرایی، دکور غذا و سایر اقدام های فرهنگ سازی به نوی جذاب ، موج فرهنگی مثبتی از اهمیت آموزش تخصصی برای بسیاری از هنرجویان و مدیران ممتاز پیشه آشپزی و شیرینی پزی ایجاد کرد. موسسه ساناز و سانیا در نخستین اقدام و با مدیریت تخصصی توسط ساناز مینایی، در سال ۱۳۶۲ نخستین آموزشگاه تخصصی آشپزی و شیرینی پزی کشور را بنیانگذاری نمود.

آموزش تصویری مرحله به مرحله بر روی سی دی و در تمام دستورات غذایی کتاب آشپزی ایرانی ساناز سانیا متمرکز بر اصول صحیح پخت و ایجاد طعم های منحصر به فرد است این بخش که باعث می شود دستپخت شما متفاوت باشد. و دیگر مزیت کتاب این است که هر دستوری که سایر اقوام با شیوه های مختلف درست می کنند نیز جمع آوری شده و کتاب ها علاوه بر محتوای غنی چاپ بسیار نفیسی دارند و تمام دستورات علاوه بر آموزش جز به جز حاوی عکس است. کتاب شیرینی سنتی به روایت ساناز سانیا از سوی موسسه آشپزی ساناز سانیا منتشر شده است. این مجموعه بهترین انتخاب برای درست کردن شیرینی های خانگی در ایام نوروز و شب یلدا و سایر ایام فرخنده می باشد. کتاب نامبرده شامل بیش از ۷۰ دستور شیرینی سنتی با توضیحات جامع و عکاسی مراحل می باشد که به راحتی می توانید با استفاده از این دستورات آن را تهیه کنید.

این کتاب در کنار جلد یک دایره المعارف نکته ها و تکنیک های آشپزی از کتاب هایی است که داشتن آن در هر خانه ای لازم است. کتاب ساناز سانیا دایرة المعارف آشپزی ایرانی از خورشخانه ایران باستان تا آشپزخانه هر استان، کتابی است جامع، حاوی 299 دستور غذایی اصلی و 343 دستور زیر مجموعه که از سوی موسسه ساناز سانیا منتشر شده است. تجربیات ارزشمند 40 ساله موسسه فرهنگی هنری پویاسازان سانازسانیا، ترجمه استانداردهای آکادمیک آشپزی استرالیا و کانادا، سفر به آموزشگاه‌ها و دانشگاه‌های برتر دنیا و همچنین وام گرفتن از فرهنگ و سنت‌های اصیل ایرانی همگی دست به دست هم داد تا استانداردهای گلدن شف تدوین، ثبت اختراع و برگزیده نخبگان کشوری شود. لازم به توضیح که کشورهایی مانند مالزی و استرالیا با انعقاد قراردهایی با موسسه سانازسانیا، این استانداردها را به رسمیت شناختند، به این صورت که دریافت‌کنندگان مدرک گلدن شف می‌توانند از این کشورها نیز مدرک دریافت کنند. علاوه بر این، پودمان‌های استانداردهای گلدن شف برای دانشگاه علمی و کاربردی نیز تدوین شده است.

این مجموعه در دو جلد با کیفیت چاپ عالی و کاغذ گلاسه براق و کاملا رنگی ارایه شده و علاوه بر محتوای غنی تمام دستورات علاوه بر آموزش جز به جز حاوی عکس است . آشپزی به روایت ۴۰ سال تجربه ساناز مینایی با تمرکز روی اصول صحیح پخت، ایجاد طعم های منحصر به فرد و آموزش دقیق بر پایه راز و رمزهای آشپزی که آشپزی شما را منحصر به فرد می‌کند. با این کتاب به سفره های سراسر ایران سفر می‌کنیم و دستور تهیه ۷۰۰ خوراک اصیل از شمال تا جنوب و از شرق تا غرب و از هر قوم و قبیله ای را می‌آموزیم. کتاب آشپزی ملل به روایت ساناز سانیا از سوی موسسه آشپزی ساناز سانیا منتشر شده است مجموعه ای است با بیش از 150 دستور در آشپزی ملل مختلف از انواع صبحانه ها، سوپ، ساندویچ تا دستورات بر پایه گوشت می باشد. کتاب ساناز سانیا ؛ دایره المعارف آشپزی ایرانی ، دو جلدی و حاوی ۶۴۲ دستور غذایی سنتی ایرانی از پلوها و خورش ها گرفته تا کباب و دلمه و کوفته و … همچنین طرز تهیه انواع و اقسام ترشی، شور، مربا، صبحانه، مارمالاد، کوکو، کتلت، چاشنی و نوشیدنی است.

کتاب آشپزی ملل به روایت ساناز سانیا از سوی موسسه آشپزی ساناز سانیا منتشر شده است مجموعه ای است با بیش از ۱۵۰ دستور در آشپزی ملل مختلف از انواع صبحانه ها، سوپ، ساندویچ تا دستورات بر پایه گوشت می باشد. ساناز مینایی نویسنده، ناشر، محقق و صاحب ۲۷ عنوان کتاب آشپزی و شیرینی پزی و دارنده مجوز دانشگاه علمی و کاربردی است. او تولید و پخش ده ها فیلم آموزشی و نخستین برنامه های آموزشی از صدا و سیمای ایران و برنامه های برون مرزی را در کارنامه دارد. این کتاب در کنار کتاب دایره المعارف آشپزی ایرانی می تواند شما را هم در زمینه آشپزی ایرانی و هم در زمینه آشپزی ملل به یک کارشناس حرفه ای تبدیل کند. آشپزی از جمله هنرهایی است که هیچ مرزی نمی‌شناسد؛ هیچ موقعیت جغرافیایی نمی‌تواند باعث محدودیت آن شود.

از انواع فینگرفود، کاناپ، رول ها و بروسکتا گرفته تا انواع دیپ، چاشنی و اردورهای معروف دنیا. کتاب حاضر که مزه های میهمانی را دربر گرفته شامل مزه های فینگرفودی و کوچک است که با تحقیق و بررسی های فراوان گردآوری شده است. کتاب آشپزی ساناز سانیا در جلد های متنوعی جهت رشد و توسعه فرهنگ آشپزی در دسترس علاقمندان به این هنر و حرفه قرار گرفته است. این کتب از سوی موسسه ساناز و سانیا تهیه و طراحی شده است و زیر نظر اساتید این مجموعه منتشر شده اند. از جمله این کتاب ها می توان به کتاب دایرة المعارف ابزار و مواد اولیه اشاره نمود. این مجموعه توسط ساناز مینایی بنیانگذار موسسه “ساناز سانیا” نظارت و بررسی شده اند.

برخی از علاقمندان به هنر آشپزی ترجیح می دهند از کتاب های آشپزی برای یادگیری استفاده کنند. کتاب های آشپزی ساناز سانیا به صورت یک مرجع کامل دستورات آشپزی از قبیل کیک، دسر، خورشت و… در دسترس علاقمندان به این هنر جذاب و البته خوشمزه قرار دارد. سرو انواع کوکو، کتلت، شامی، کوفته، کباب با نان، خود مصداق بارز این ادعاست که آشپزی به ویژه از نوع ایرانی بدون نان معنا ندارد. ساناز مینایی نویسنده این کتاب های آشپزی اولین برنامه آشپزی در صدا و سیما را در حدود پنج سال متوالی کار کرده است. این هنر که اتفاقا علمی‌ست و با ذوق و استعداد آمیخته شده، هر چقدر هم در ذات خود متعلق به یک کشور خاص باشد مثل پاستا و پیتزای ایتالیا، سوشی ژاپن، تاکوی مکزیک و… هرگز در همان مناطق محصور نشده‌اند و به واسطه طعم و مزه هیجان انگیزی که دارند، خود را به فرهنگ آشپزی تمام دنیا صادر کرده‌اند.

کتاب آشپزی ملل به روایت ساناز سانیا نوشته‌ی ساناز مینایی، ساناز شریفی و سانیا شریفی، طیف وسیعی از سبک‌های متنوع آشپزی از کشورهای مختلف از صبحانه تا ساندویچ، پیتزا، استیک، مرغ، میگو و… را در خود جای داده است. کتاب ساناز سانیا ؛ دایره المعارف ابزار و مواد اولیه، کتابی جامع و کامل از تمام نکته ها و تکنیک های آشپزی است که هر کسی به آن نیاز دارد. همه ما برای آشپزی راحت ‌تر نیاز داریم که بدانیم چطور گوشت را برش بزنیم، چطور تیغ ماهی را درآوریم، از انواع ادویه چطور استفاده کنیم، هر قسمت از گوشت برای چه خوراکی مناسب است و صدها نکته دیگر. کتاب آشپزی ملل به روایت ساناز سانیا نوشته‌ی ساناز مینایی، ساناز شریفی و سانیا شریفی، طیف وسیعی از سبک‌های متنوع آشپزی از کشورهای مختلف از صبحانه تا ساندویچ، پیتزا، استیک، مرغ، میگو و… برای دریافت کتاب آشپزی ملل به روایت ساناز سانیا و دسترسی به هزاران کتاب الکترونیک و کتاب صوتی دیگر و همچنین مطالعه معرفی کتاب‌ها و نظرات کاربران درباره کتاب‌ها لازم است اپلیکیشن کتابراه را نصب کنید. او از مشهورترین و موفق‌ترین آشپزان حرفه‌ای ایران به شمار می‌آید که به تدریس، ترجمه و تحقیق در این زمینه نیز مشغول می‌باشد.

وی در سال ۱۳۹۴ موفق به دریافت تندیس زرین مدیریت و لوح مدیر شایسته ملی از مشاور وزیر صنعت معدن و تجارت وقت شد. کتابراه مرجع قانونی دانلود کتاب الکترونیکی و دانلود کتاب صوتی است که امکان دسترسی به هزاران کتاب، رمان، مجله و کتاب صوتی و همچنین خرید کتاب الکترونیک از طریق موبایل تبلت و رایانه برای شما فراهم می‌کند. شما با استفاده از کتابراه همیشه و همه جا به کتاب‌ها و کتابخانه خود دسترسی دارید و می‌توانید به سادگی از هر فرصتی برای مطالعه استفاده کنید. در کتابراه برای همه سلیقه‌ها از داستان، رمان و شعر تا روانشناسی، تاریخی، علمی، موفقیت و… این مجموعه ارزشمند دارای دستوراتی امتحان شده و دقیق است که از ابتدا تا انتهای فرایند خرید، شستشو، آماده سازی، پخت و زمان بندی را در اختیار مبتدیان قرار می دهد و از سوی دیگر به عنوان حافظه ای کمکی در کنار سرآشپزان مجرب نیز قابل استفاده می باشد.

با ثبت دیدگاه، موافقت خود را با قوانین انتشار دیدگاه در ایده بوک اعلام می‌کنم. مجله اینترنتی تحلیلک پورتالی جامع از مقاله های مرتبط در حوزه مالی و سرمایه، ادبیات، موفقیت، آموزش، کسب و کار، سلامت، گردشگری و… با هدف بهبود سطح دانش عمومی و تخصصی جامعه است.