برای موفقیت در این رژیم، توصیه می‌شود قبل از شروع آن با یک تغذیه‌شناس یا پزشک متخصص مشورت کنید. این نوع رژیم فقط یک نمونه است و هر شخص ممکن است نیازها و شرایط خاص خود را داشته باشد. این مواد ممنوع نیستند زیرا خودشان به تنهایی جز غذاهای خنثی به شمار می‌روند اما مصرف زیاد آن‌ها بدن شما را از قلیایی بودن خارج می‌کند.
تمرکز روی مصرف میوه‌ها و سبزیجات، باعث کاهش در میزان بافت چربی در بدن می‌شود. رژیم غذایی قلیایی مزایای بالقوه متعددی از افزایش انرژی گرفته تا کاهش التهاب را ارائه می دهد. با درک اینکه رژیم قلیایی چیست و به طور موثر اصول آن را در یک برنامه رژیم غذایی قلیایی گنجانده اید، می توانید طیف کاملی از مزایای آن را تجربه کنید. یک برنامه غذایی رژیم قلیایی با ساختار مناسب، غنی از میوه ها، سبزیجات، آجیل و حبوبات، می تواند یک مکمل سالم برای سبک زندگی هر کسی باشد.
می توانید از آن به عنوان پیش غذا، در سالاد، اسموتی استفاده کنید یا حتی از آن براونی درست کنید. مهم است که آن را تازه بخرید و سپس در خانه بخارپز کنید، زیرا به این ترتیب محتوای مواد مغذی آن حفظ می شود. کنگر فرنگی اغلب به سالاد اضافه می شود یا در سس ها مخلوط می شود و دلایل زیادی وجود دارد که چرا در رژیم غذایی روزانه گنجانده شده است. به عنوان مثال یکی از این موارد این است که به دلیل ترکیب شیمیایی قلیایی،PH بدن را بالا می برد. سرشار از آنتی اکسیدان است، کبد را تمیز می کند و به هضم غذا کمک می کند.
رژیم لاغری قلیایی به دلیل مصرف میوه‌ها، سبزیجات و غذاهای گیاهی بسیار سالم است اما کاهش وزن شدیدی در ماه‌های ابتدایی مشاهده نمی‌کنید. برای اینکه بتوانید با سرعت بیشتری وزن کم کنید، رژیم لاغری سه هفته ای گزینه مناسب‌تری محسوب می‌شود. با این حال رژیم آلکالاین به دلیل اینکه هیچ مطالعه بالینی قابل اعتمادی روی آن انجام نشده، اثرات سلامتی مشخصی ندارد.
از آنجایی که این غذا اغلب مصرف نمی شود، ممکن است به این فکر کنید که چگونه می توانید آن را در سفره خود قرار دهید. شعار ما در مجله اینترنتی زوم لایف، کمک به زندگی بهتر با ارائه محتوای مفید درباره سلامتی است. برای این منظور از منابع معتبر خارجی که در حوزه سلامت و سبک زندگی است فعال هستند برای تولید محتوا و ارائه آن به شما کاربران محترم استفاده می‌کنیم. اگر می‌خواهید رژیم قلیایی را شروع کنید اما نمی‌دانید این رژیم چیست و چطور کار می‌کند، توصیه می‌کنیم این مطلب از سایت زوم لایف را تا پایان بخوانید. بله، آب نارگیل کمی قلیایی در نظر گرفته می شود و می تواند به تعادل سطح pH بدن کمک کند.
قلیایی‌کننده است و از آن دسته خوراکی‌هایی است که می‌توانید هر چقدر که می‌خواهید بخورید. کالری کمی دارد، شما را سیر نگه می دارد و به حفظ تعادل pH بدن کمک می کند. سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات، مغزها و در صورت نیاز مقدار کمی ماهی؛ در عوض مصرف گوشت قرمز، شکر، لبنیات پرچرب و نوشیدنی‌های اسیدی بسیار محدود می‌شود. یکی از بهترین روش‌هایی که بدن انسان pH درونی خود را حفظ می‌کند از طریق کلیه‌ها است.
البته سالیان درازی طول می‌کشد تا بدن دچار چنین حالتی شود به عنوان مثال برای تبدیل سندرم متابولیک به بیماری دیابت 8 الی 10 سال زمان لازم است. مصرف سیگار از همان روز اول موجب ابتلا به سرطان نمی‌شود بلکه بدن به مدت 20 الی 30 سال به مبارزه می‌پردازد و در نهایت تسلیم می‌شود. در چند سال گذشته، «رژیم غذایی قلیایی» یا «رژیم آلکالاین» به دلیل مزایای بالقوه‌ای که برای سلامتی مطرح می‌کند، بسیار مورد توجه قرار گرفته است. طرفداران این سبک تغذیه معتقدند که مصرف غالب غذاهای قلیایی می‌تواند به تنظیم بهتر سطح pH بدن و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن منجر شود. با وجود این ادعاها، ضروری است تبلیغات موجود را با شواهد علمی بسنجیم و حقیقت را از مبالغه جدا کنیم. در این مقاله قصد داریم اصول اصلی رژیم آلکالاین، فواید احتمالی و محدودیت‌های آن را بررسی کرده و تصویری جامع از این رویکرد تغذیه‌ای ارائه دهیم.
آروگولا اغلب در رژیم های سم زدایی گنجانده می شود زیرا قلیایی کننده است. کلسیم اغلب با محصولات لبنی مرتبط است، اما بسیاری از سبزیجات نیز یک منبع جایگزین عالی برای کلسیم هستند. مطالعات نشان داده‌اند که اگر این اضافه بار اسیدی حالت مزمن به خود بگیرد، این شرایط می‌تواند به مشکلات سلامت مختلفی منجر شود. برخی از این مشکلات شامل سنگ‌های کلیه، کاهش تراکم استخوان، انحطاط عضلانی، و یک پیوند احتمالی با آرتریت، دیابت و سرطان می‌شوند. در رژیم قلیایی، برخی از میوه ها برای PH شما خوب بوده و برخی دیگر نیستند.
امروزه، رژیم قلیایی نه‌تنها به‌صورت مستقل، بلکه در قالب بخشی از سایر برنامه‌های غذایی نیز دیده می‌شود. بسیاری از رژیم‌های پاکسازی کوتاه‌مدت یا روش‌های کاهش وزن، از اصول آلکالاین برای افزایش مصرف سبزیجات و کاهش غذاهای فرآوری‌شده بهره می‌برند. به همین دلیل، کسانی که به دنبال یک سبک زندگی سالم‌تر هستند، ممکن است رژیم آلکالاین را به‌عنوان رویکردی مفید تجربه کنند. علاوه بر اثر قلیایی بودن، حاوی مقدار زیادی پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای سلامتی است. غذاهای قلیایی بالا، به عنوان بخشی از رژیم غذایی قلیایی، مفید هستند – به شرط اینکه تعادل سالمی در انتخاب های غذایی حفظ شود. برخی از طرفین مخالف این رژیم هستند و می گویند که هیچ غذایی نمی تواند PH خون را تغییر دهد و بدن سیستم های خاص خود را برای حفظ pH مطلوب دارد.
ثبت ديدگاه