هدف اصلی کتاب، فراهم کردن یک راهنمای جامع و عملی برای هر کسی است که می‌خواهد بهترین نتایج آشپزی را در آشپزخانه خانه‌اش کسب کند. د) برنج را جوشانده داخل آبکش می‌ریزیم و رشته نرم شده را لابلای برنج می‌ریزیم. ج) رشته‌ها را بو داده و در آخرین لحظه داخل برنج در حال جوش ریخته و آبکش می‌کنیم. ⭐️ لینک دانلود فایل خریداری شده بلافاصله بعد از پرداخت نمایش داده می شود. ما در این راه با شما همراه خواهیم بود و سعی می کنیم با بهترین محصولات و بهترین راهنمایی و آموزش شما را در موفقیتی یاری کنیم آنچه در ذهن شمامتصور است هدف ماست. ⭐️ با خرید و مطالعه این بسته فوق العاده قبولی خود را در آزمون افزایش دهید.

⭐️ با خرید و مطالعه این بسته فوق‌العاده قبولی خود را در آزمون افزایش دهید. برای سفارش نسخه چاپی کتاب درسی به سامانه فروش و توزیع مواد آموزشی به نشانی زیر مراجعه نمایید. “علم آشپزی به ما نشان می‌دهد که چرا برخی دستورالعمل‌ها مؤثر هستند و چگونه می‌توانیم آن‌ها را بهتر کنیم.”

همچنین شما می توانید ویرایش هفتم این کتاب را از این لینک دانلود نمایید. کتاب professional cooking 6th edition راهنمای دایره‌المعارفی و ساده از کارهایی که باید با فر خود انجام دهید است.

دانلود کاملترین مجموعه آموزشی نمونه سوالات آشپزی درجه ۱ فنی حرفه ای با جواب در قالب pdf به صورت کامل با بهترین کیفیت شامل مهمترین سوالات دوره های گذشته این آزمون به قیمت ۸۹۰۰ تومان که لینک دانلود بلافاصله بعد از پرداخت نمایش داده می شود. اگر شما قصد دارید تا در شاخه آشپزی درجه ۲ مدرک معتبری دریافت کنید. نمونه سوالات آشپزی درجه ۲ فنی حرفه ای به عنوان منبع برای آشنایی با آزمون و یافتن آمادگی لازم برای شرکت در آزمون های فنی حرفه ای است. نمونه سوالات آشپزی درجه ۲ فنی و حرفه ای دانلود کاملترین مجموعه آموزشی سوالات آشپزی درجه ۲ فنی و حرفه ای با جواب در قالب pdf که شامل مهمترین سوالات این آزمون می باشد به قیمت ۸۹۰۰ تومان که لینک دانلود بلافاصله بعد از پرداخت نمایش داده می شود. نمونه سوالات فست فود (آشپز غذاهای فوری) با جواب همان گونه که از نامش برمی آید از جمله کامل ترین و تخصصی ترین سوالات تستی است که به همراه جواب در اختیار متقاضیان این رشته قرار داده می شود.

✅پتاژ چیست ؟الف ـ سوپی غلیظ است .ب ـ کلیه سوپهای رقیق را پتاژ گویند .ج ـ تمام سوپهایی که با آرد غلیظ می شوند به آن پتاژ می گویند .د ـ سوپهایی که در فنجان های گرد سرو می شوند به آن پتاژ می گویند. الف) خلال‌های یکدست و چند دقیقه جوشانده شوند و سپس در روغن فراوان سرخ شود. طراحی این کتاب به گونه‌ای انجام شده که حتی کسانی که تازه وارد دنیای آشپزی مدرن شده‌اند، بتوانند از تکنیک‌ها و نکات آن بهره ببرند.